BLOG

June 24, 2026
Nasi donburi dengan irisan chicken katsu renyah, telur setengah matang, dan saus toji manis

Panduan Praktis Cara Membuat Chicken Katsu Hokben: Langkah & Alasan

Ringkasan Singkat: Chicken katsu HokBen adalah cutlet ayam goreng tepung panko yang disajikan dengan saus tonkatsu, nasi, dan sup miso. Cara membuatnya: pukul 150 g dada ayam tipis, […]
June 24, 2026
Ayam katsu simpel, fillet ayam goreng renyah dengan saus tonkatsu, disajikan di atas piring putih.

Studi Kasus: Tingkatkan Rasa & Efisiensi Cara Membuat Chicken Katsu Don

Ringkasan Singkat: Chicken katsu don adalah hidangan nasi Jepang yang disajikan dengan irisan ayam katsu (ayam goreng tepung) yang ditutup saus telur kecap. Untuk membuatnya, lumuri […]
June 24, 2026
Nasi donburi dengan irisan chicken katsu renyah, telur setengah matang, dan saus toji manis

Cara Membuat Chicken Katsu Curry: Oven vs Air Fryer, Pilih Tepat

Ringkasan Singkat: Cara membuat chicken katsu curry melibatkan proses memotong daging ayam menjadi irisan tipis, kemudian dibumbui dan dibalur tepung roti. Umumnya, daging ayam yang sudah […]
June 24, 2026
Ayam katsu mentah dengan lapisan tepung renyah dan bumbu khas Jepang, siap digoreng.

7 Langkah Praktis Cara Membuat Chicken Katsu Crispy yang Sempurna

Ringkasan Singkat: Chicken Katsu Crispy adalah potongan dada ayam yang dibalur tepung, telur, dan panko, lalu digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Umumnya, suhu minyak diset […]