Ringkasan Singkat: Chicken katsu adalah fillet ayam yang dibalut tepung roti panko, digoreng hingga kuning keemasan, dan disajikan dengan saus tonkatsu. Untuk jualan, gunakan 250 g ayam […]
Ringkasan Singkat: Chicken Katsu Crispy adalah potongan dada ayam yang dibalur tepung, telur, dan panko, lalu digoreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Umumnya, suhu minyak diset […]
Ringkasan Singkat: Chicken katsu ala Hokben adalah potongan dada ayam yang dibalur tepung panko, digoreng hingga kuning keemasan, lalu disajikan dengan saus tonkatsu manis‑gurih. Cara membuatnya: […]