Ringkasan Singkat: Chicken Katsu Bu Eni adalah menu fried chicken cutlet bergaya Jepang yang disajikan di restoran Bu Eni, Surabaya, dengan lapisan tepung panko renyah dan saus tonkatsu […]
Ringkasan Singkat: Chicken kari katsu adalah hidangan yang menggabungkan katsu ayam goreng tepung khas Jepang dengan saus kari berwarna kuning ala India. Biasanya porsi 200‑250 gram mengandung […]
Ringkasan Singkat: Katsu curry adalah hidangan Jepang berupa irisan daging (biasanya pork) yang digoreng tepung, disajikan dengan saus kari kental. Cara membuatnya: baluri daging dengan tepung […]
Ringkasan Singkat: Beef katsu adalah daging sapi tipis yang digoreng tepung hingga berwarna keemasan dan renyah. Cara membuatnya: potong daging sapi setebal 1 cm, baluri dengan garam & […]