panko coating
June 29, 2026
Ringkasan Singkat: Chicken katsu adalah irisan fillet ayam yang dibalut tepung roti panko, digoreng hingga keemasan, biasanya disajikan dengan saus tonkatsu. Saus tonkatsu, yang terbuat dari […]
June 25, 2026
Ringkasan Singkat: Ebi katsu adalah katsu (gorengan tepung) yang menggunakan ebi (udang kering) sebagai bahan utama; cara membuatnya meliputi pencelupan ebi ke dalam adonan tepung, telur, […]
June 25, 2026
Ringkasan Singkat: Chicken katsu kari adalah potongan ayam goreng tepung (katsu) yang disajikan dengan kuah kari Jepang kental. Untuk membuatnya, balur 200 g dada ayam tipis dengan […]
June 24, 2026
Ringkasan Singkat: Cara membuat chicken katsu curry melibatkan proses memotong daging ayam menjadi irisan tipis, kemudian dibumbui dan dibalur tepung roti. Umumnya, daging ayam yang sudah […]