masakan jepang

June 30, 2026
Potongan katsu solo renyah dengan saus tonkatsu, disajikan di atas nasi putih dan irisan kol segar

Chicken katsu homemade: Jawaban Lengkap Tekstur Garing & Saus Sempurna

Ringkasan Singkat: Chicken katsu adalah irisan filet ayam yang dibaluri tepung roti panko, digoreng hingga kuning keemasan, dan disajikan dengan saus tonkatsu. Untuk hasil rumah, gunakan […]
June 23, 2026
Sepiring katsu renyah dengan kulit goreng keemasan, daging empuk, dan saus tonkatsu yang menggoda selera.

Cara Membuat Chicken Curry Katsu ala Chef: Tips Praktis & Rasa Otentik

Ringkasan Singkat: Chicken curry katsu adalah irisan daging ayam goreng tepung yang disajikan dengan saus kari kental. Cara membuatnya: lumuri potongan ayam (sekitar 200 g per porsi) […]